Пустые бутылки на столе

Есть традиция убирать пустые бутылки со стола. Она пошла со времен пребывания наших войск (гусаров) во франции после Отечественной Войны 1812 года. Во всех кабаках тогда расчитывались за выпитое вино, шампанское по количеству пустых бутылок на столе. Наши долго не думая, смекнули что пустые бутылки нужно ставить под стол. Может быть и было видно что гусары випивали гораздо больше чем стоит на столе, однако, боялись спросить, наверно.